VERPACKEN-AKTUELL

Informationen aus der Verpackungsbranche

14 Nominierungen

Bundespreis für Engagement gegen Lebensmittelverschwendung 2017

30. März 2017

Bundesminister Christian Schmidt gibt am 5. April 2017 die Gewinner des Zu gut für die Tonne!-Bundespreises bekannt

Quelle: BMEL /phototek.net/ Michael Gottschalk

Das Bun­des­mi­nis­te­ri­um für Ernährung und Land­wirt­schaft (BMEL) hat die dies­jährigen No­mi­nie­run­gen für den Zu gut für die Ton­ne! – Bun­des­preis für En­ga­ge­ment ge­gen Le­bens­mit­tel­ver­schwen­dung be­kannt ge­ge­ben: 14 Pro­jek­te aus ganz Deutsch­land können sich bei der Preis­ver­lei­hung im April Hoff­nung auf eine Aus­zeich­nung ma­chen. Die Pro­jek­te re­du­zie­ren Le­bens­mit­tel­ab­fälle auf un­ter­schied­lichs­te Art und Wei­se. Sie wid­men sich un­ter an­de­rem der wirt­schaft­li­chen Nut­zung nicht ver­mark­te­ter Obst- und Gemüsesorten, bie­ten Bil­dungs­an­ge­bo­te für Groß und Klein zur Wert­schätzung von Le­bens­mit­teln an oder nut­zen Le­bens­mit­tel ef­fi­zi­ent für die Ga­stro­no­mie, in der Pro­duk­ti­on und im Han­del. Zur No­mi­nie­rung sag­te Bun­deser­nährungsminister Chris­ti­an Schmidt: „Ich bin be­ein­druckt von den vie­len gu­ten Pro­jek­ten und freue mich, die Ge­win­ner am 5. April 2017 aus­zeich­nen zu dürfen.“

Das BMEL ver­leiht den Bun­des­preis im Rah­men der In­itia­ti­ve Zu gut für die Ton­ne! 2017 zum zwei­ten Mal. Er zeich­net vor­bild­li­ches En­ga­ge­ment ge­gen Le­bens­mit­tel­ver­schwen­dung aus. Rund 170 Ver­ei­ne, In­itia­ti­ven, Un­ter­neh­men, Bil­dungs­träger und Pri­vat­per­so­nen ha­ben sich mit Bei­trägen dar­an be­tei­ligt.

Die Jury un­ter Vor­sitz von Prof. Dr. Dr. Klaus Töpfer hat da­von 14 Pro­jek­te in den Ka­te­go­ri­en Han­del, Ga­stro­no­mie, Pro­duk­ti­on so­wie Ge­sell­schaft & Bil­dung no­mi­niert. Un­ter die­sen wird je Ka­te­go­rie ein Pro­jekt mit dem Bun­des­preis aus­ge­zeich­net, hin­zu­kommt ein Förderpreis für ein in­no­va­ti­ves Pro­jekt in der Start- oder Ent­wick­lungs­pha­se. Die Ge­win­ner wer­den am 5. April 2017 in ei­ner fei­er­li­chen Preis­ver­lei­hung in Ber­lin durch Bun­des­mi­nis­ter Chris­ti­an Schmidt und die Ju­ry­mit­glie­der be­kannt ge­ge­ben.

Die Nominierten

Ka­te­go­rie Han­del

  • EDEKA Handelsgesellschaft Südwest mbH, Projekt „Warenbörse“ (Offenburg)
  • Junge Die Bäckerei., Projekt „BrotRetter“ (Lübeck)
  • tegut... gute Lebensmittel GmbH & Co. KG (Fulda)

Ka­te­go­rie Ga­stro­no­mie

  • App „Too Good To Go“ (Dänemark/Berlin)
  • LWL Klinik (Münster)
  • Restaurant RESTLOS GLÜCKLICH (Berlin)

Ka­te­go­rie Pro­duk­ti­on

  • Conditorei Coppenrath & Wiese (Osnabrück)
  • Knödelkult (Konstanz)
  • Ökodorf Brodowin GmbH & Co. Vertriebs KG (Chorin)

Ka­te­go­rie Ge­sell­schaft & Bil­dung

  • Das Geld hängt an den Bäumen gGmbH (Hamburg)
  • Plattform Ernährung und Bewegung e. V., Projekt „Lecker tafeln!“ (Berlin)
  • Regionales Umweltbildungszentrums Hollen, Projekt „Wirf mich nicht weg!“ (Ganderkesee)

Ka­te­go­rie Förderpreis

  • DÖRRWERK GmbH (Berlin)
  • ShoutOutLoud e. V., Projekt Foodtruck „Resteküche“ (Frankfurt am Main)

In­for­ma­tio­nen zu den no­mi­nier­ten Pro­jek­ten und zum Bun­des­preis fin­den sich un­ter www.zugutfuerdietonne.de .

(kb)

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