BRC/IoP und EN 15593 im Vergleich
Qualitätssicherung im Verpackungssektor
12. August 2010
Dr. Johannes Bergmair
Quelle: OFI
In der Wertschöpfungskette bieten verpackungsrelevante rechtliche Rahmenbedingungen wie Standards, Richtlinien und Normen den Abpackern, Verpackungsmittelherstellern, Vorlieferanten sowie Handelsunternehmen eine wichtige Basis für eine einheitlich definierte Kommunikationsstruktur und Qualitätssicherung. Vorrangiger Nutzen sind sichere und effiziente Prozessabläufe im Sinne einer nachvollziehbaren Verpackungssicherheit.
Hierdurch wird es möglich, Risiken betreffend Hygiene, Qualität sowie eine Gesundheitsgefährdung der Verbraucher frühzeitig zu erkennen und wirksame Präventivvorkehrungen zu treffen. Durch eine Gewährleistung der spezifischen Anforderungskriterien von Standards und Normen erfolgt eine gezielte Vorbeugung von Verpackungsmängeln und Schadensfällen, wodurch Kundenreklamationen und damit meist zusammen hängende enorme Folgekosten vermieden werden.
Mag. (FH) Hemma Fritz
Quelle: OFI
Die bekanntesten und etabliertesten Vertreter in der Verpackungsindustrie stellen, in Bezug auf ein Qualitäts- bzw. Hygienemanagement von vorrangig Primärpackmitteln, die zwei Dokumente "BRC/IoP" (in Großbritannien entwickelt) und die "EN 15593" dar.
In einem neuen Inno-Letter fassen Dr. Johannes Bergmair und seine Kollegin Hemma Fritz vom OFI1 die wesentlichen Inhalte und Abweichungen dieser beiden Qualitätssicherungs- bzw. Managementansätze zusammen und stellt eine Übersicht über Abweichungen dar.
Dazu heißt es in der Veröffentlichung: "Ein wesentlicher Unterschied besteht allen voran in der Ausbildung der Auditoren und in der der Administration. Bei der EN 15593 entscheidet die zuständige Zertifizierungsstelle über die geeignete Qualifikation des Auditors und wickelt sämtliche Dokumente für den Zertifzierungsprozess direkt ab. Um als Auditor für den BRC/IoP-Standard befähigt zu sein, ist die Zulassung über ein zentral geregeltes Bewerbungsverfahren erforderlich. Sämtliche Prozessabläufe, Audits und relevante Dokumentationen (Berichtskontrollen) laufen in der BRC-Zentrale zusammen, und werden in einer Datenbank gewartet. Die Auditerergebnisse sind so (soweit vom Zertifikatsinhaber gewünscht) für registrierte Besucher einsehbar."
Die vollständige Ausarbeitung erscheint als "Inno-Letter" auf www.innoform.de.
(st)
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