Gerd Mosca AG
Umreifung unter härtesten Bedingungen
18. April 2012
Mit einer jährlichen Produktionskapazität von 80.000 Tonnen ausgenommenem Fisch ist die Grieg Seafood ASA die nördlichste Fischzuchtanlage Norwegens.
Quelle: Grieg Seafood ASA
In Branchen wie der Fischverarbeitung ist neben dem Faktor Zeit beim Abpacken der Ware die Einhaltung absoluter Hygiene zentral. Auch die Maschinen, die für eine transportgerechte Sicherung der Umverpackungen sorgen, müssen anfallende Ladungen schnell und zuverlässig abfertigen - und sich gleichzeitig besonders einfach und gründlich reinigen lassen. Kommen für die Transportsicherung Umreifungsmaschinen mit herkömmlichen Heizkeilaggregaten zum Einsatz, nehmen diese durch den dauerhaften Kontakt mit Feuchtigkeit und Salzwasser häufig Schaden: Sie sind wegen ihres Heizelementes nicht komplett korrosionsfrei. Unvorhersehbare Ausfallzeiten mit Produktionsausfällen können die Folge sein.
Die Umreifungsmaschine SoniXs TRP-VA ist komplett korrosionsfrei gebaut und bewährt sich in der Fischindustrie.
Quelle: Mosca
Für die SoniXs TRP-VA der Gerd Mosca AG allerdings sind Extrembedingungen kein Problem: Das Mosca-eigene und patentierte SoniXs-Aggregat verschweißt Bandenden per Ultraschall, was den Einsatz oxidationsfreier Materialien erlaubt. Auch Bandmagazin und Bandführungsrahmen bestehen aus oxidationsfreiem Stahl. Die SoniXs TRP-VA der Gerd Mosca AG hat sich in Langzeittests unter den harten Bedingungen der norwegischen Fischindustrie bewährt.
Die automatische Umreifungsmaschine ist komplett korrosionsfrei gebaut und kann dank Bauelementen wie dem Ultraschallaggregat SoniXs mit einem Wasserstrahl von bis zu 100 Litern pro Minute gereinigt werden. Durch diese effiziente und für die Umreifungsbranche bislang einzigartige Möglichkeit werden strenge Hygienevorschriften problemlos eingehalten und somit neue Maßstäbe auch für die Anwendung in der Fischindustrie gesetzt.
Der norwegische Fischzuchtbetrieb Grieg Seafood Finnmark AS testete die robuste Maschine im vergangenen Jahr für mehrere Monate unter den Extrembedingungen der Fischindustrie. In der nördlichsten Fischzuchtanlage Norwegens müssen täglich zahlreiche Styroporkisten mit verschiedenen Fischladungen für den Transport gesichert werden. Sämtliche Maschinen sind hier dauerhaft Feuchtigkeit und Salzwasser ausgesetzt. Vor dem Einsatz der SoniXs TRP-VA nutzten die Fischlieferanten verschiedene Umreifungsmaschinen zur Sicherung ihrer Ladungen und hatten aufgrund des hohen Aufkommens an Verschleißteilen Unterbrechungen in der Produktion. Dadurch entstanden häufiger Zwangspausen und Ladungen konnten nur unregelmäßig fertig gestellt werden. Die SoniXs TRP-VA hingegen umreift in einer Minute rund 22 mit Fisch gefüllte Kisten zuverlässig.
"Wir bei Grieg Seafood messen mit harten Maßstäben. Aber bis heute gibt es nichts, was sich unter denselben Anforderungen und Voraussetzungen mit der SoniXs TRP-VA von Mosca vergleichen lässt", bestätigt Bent Hansen, Produktionsleiter bei Grieg Seafood. "Die Langzeittests sind gut gelaufen, wir haben weniger Betriebsausfälle und arbeiten bei höherer Kapazität."
(st)
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