International FoodTec Awards
Doppelgold für Krones
01. April 2015
Zweimal DLG Gold für Krones: Zum einen für den Vakuumentgaser VarioSpin, zum anderen als Co-Bewerber bei dem Projekt der Stadtwerke Murau und der Brauerei Murau zur Umstellung der Energieversorgung auf regenerative Nahwärme.
Quelle: Krones AG
In diesem Jahr würdigte die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) die Krones AG zweimal mit dem International FoodTec Award in Gold : Einmal direkt und einmal zusammen mit einem Kunden aus der Branche der Energieversorger.
Eine Goldmedaille erhält Krones für den Vakuumentgaser VarioSpin, einer Lösung zum Entgasen von Produkten, die für eine hohe Produkt- und Prozessqualität bei der Getränkeherstellung sorgt.
Der eigens entwickelte Dralleinlauf des VarioSpin sowie die spezielle Geometrie des Vakuumtanks und die sortenspezifische Prozesssteuerung führen sowohl zu einer Qualitätsverbesserung als auch zu einer Erhöhung der Betriebssicherheit.
Die zweite Goldmedaille ging an Krones als Co-Bewerber für das Projekt „Transformation thermischer Energiesysteme“, das die Stadtwerke Murau zusammen mit der Brauerei Murau und dem Werk Steinecker der Krones AG eingereicht hatten. Durch den Anschluss an das Nahwärmenetz der Stadtwerke Murau sowie den Einsatz eines effizienten Energiesparsystems von Krones avancierte die österreichische Brauerei Murau zu einer der sparsamsten Brauereien der Welt. Für die komplette Umstellung der Energieversorgung auf regenerative Nahwärme war die Entwicklung eines neuartigen Energie-Schichtspeichers, an den alle thermischen Energieverbraucher in der Brauerei angebunden sind, von entscheidender Bedeutung. Ergebnis der umfangreichen Bemühungen ist, dass die Brauerei heute einen Wert von unter 19 kWh thermischer Energie pro hl ungeblendet produzierter Biermenge erreicht, was einer Energieeinsparung von rund 30 % entspricht. Auch diese Innovation war der DLG eine Goldmedaille wert.
(kb)
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